炖汤不需要复杂的程序,放入一堆丰富的食材,便能炖出一锅营养美味的汤,省时又省心。喝下一碗热气腾腾的汤,就好像褪去了一身的疲惫,整个人都变得暖洋洋的,幸福感爆棚。 今天,要来和麻麻们分享一碗——红枣桂圆莲子汤,这一碗就是经典的“补气养血的三元汤”,可以滋养脾胃,补中益气。 三元就指:红枣,桂圆和莲子。红枣具有补虚益气,养血,健脾和胃等功效。桂圆又名龙眼,有养心补血的功效。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。这一碗红枣桂圆莲子汤宝宝和家里的大人都可以享用哦。秋天给宝宝慢慢调理,宝宝冬天还怕凉吗?妈妈们也要常喝哦。 参考月龄:12个月以上(下面有6-12个月宝宝的吃法) BY 一日五餐辅食 食材清单 红枣20颗、桂圆干16颗、莲子40颗 烹饪步骤 步骤1 将所有材料洗干净,莲子去芯,不用浸泡。 小贴士:莲子芯药用价值是很高,但性寒,宝宝肠胃娇嫩,要去掉哦。 全部放入炖锅中,加入约600毫升的水,大火煮开,转小火煮45分钟。小贴士:红枣桂圆和莲子一起入锅煮,最后汤的味道带着浓浓的红枣香。 步骤2 起锅可以给孩子直接喝也可少加点糖。麻麻们可加入适量的红糖。一次就做当天的量就好,喜欢喝,第二天再炖,不麻烦的。 步骤3 这款汤也特别适合麻麻哦,对冬天手脚冰凉的、生理期后和生产后的麻麻,特别适合。 小贴士:1岁以下宝宝怎么喝这碗汤?炖好后,红枣去皮去核,和莲子一起压成泥,6个月就能享用啦,前提是保证对红枣和莲子不过敏哦。
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