精儿子要求天天这样烤着吃，太香了，营养丰富还解饱

【晚餐这样烤土豆吃，两大盘有荤有素才花15元，太香了，三人吃到撑。儿子要求天天这样烤着吃，太香了，营养丰富还解饱，主食都不要了】

花五块钱买两个大土豆，是菜也是主食，正好超市搞活动有10只一包腌好的鸡柳才卖10元，一起入烤箱，简单方便美味又好吃。  

土豆可是好东西既是粮食也是菜，营养价值高而且很全面，被称为“十全十美的食物”。其中蛋白质不仅含量丰富，而且品质可以与鸡蛋的蛋白质相媲美，易于人体消化和吸收，优于其它作物，比大米、面粉都要更营养。维生素含量最全，吃一个就相当于吃了2个胡萝卜或4个苹果。维生素C和维生素B都是更是苹果的4倍。还是非常好的高钾低盐的碱性食物，能平和人体的酸碱性，女人常吃既美容养颜又抗衰老显年轻。还可以预防心脑血管疾病，更适合腿胖的人群食用，想要瘦腿，得多吃它。平时本爱吃土豆，这回更是赶紧买两个土豆回来烤着吃，我也要当主食吃，一起看看吧。

椒盐烤土豆

【食材】：大土豆2个、盐、花椒粉、油、酱油、蚝油各适量、椒盐适量

【步骤】：1、挑选两个表面光滑的，不绿的土豆，不发芽的土豆，清洗干净后，刮去皮，再用波浪刀滚刀切成小块。这种波浪的切面，让土豆容易入味，易熟，也更容易从烤盘上取下来。

2、再把切好的波浪切面土豆块放入大一些的容器中，加入适量的椒盐粉、盐、花椒粉、味极鲜酱油拌匀调味上色，拌匀腌制一会。

3、取一烤盘，我用的是28*28的金盘，本身不粘，如果是粘的烤盘，要铺上一层锡纸或烤箱用油纸，先刷上一薄层油，再摆上腌好的鸡柳，然后在空隙处放上腌好的土豆块。

4、表面再撒上一些椒盐，把腌制时留下的汤汁与适量油调和，刷上一层。再入事先200度预热好的烤箱中层，一次性烤两大盘，尽量放靠中间的两层，上下火200度烤20分钟。

5、烤的过程中一定要注意观察。土豆块的厚薄切的跟鸡柳差不多，这样成熟时间差不多。以防烤的太糊，微焦刚好。出炉再撒上适量的椒盐，香气慢慢溢出，直扑鼻腔，赶紧的，吃上一口就不想停下来了，儿子要求天天这样烤着吃。

【小贴士】：1、烤的温度和时间仅供参考，要以自己的烤箱来定，烤的过程中注意观察，以免烤过。2、土豆块切的大小要均匀，这样成熟度能尽量保持一至。3、调料可以安自己喜欢的来调。

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