今天教大家做一款很简单的辅食,适合8个月以上宝宝食用,那就是蒸山药糕了,做法非常的简单,食材只需要两样,山药和鸡蛋就可以了。做出来的蒸糕非常的松软,入口即化,营养又美味,宝妈们不妨试着做。
山药的好处很多,可以健脾胃助消化,但是平时也不建议蒸块给宝宝吃,尽量做成山药泥或者熬粥之类。蔷薇特别要提醒:这款山药蒸鸡蛋糕对于有蛋白过敏的宝宝可能不适合吃。
食材:山药150克,鸡蛋一个。
做法步骤:
1. 山药去皮切块。
2. 放入料理机中。磕入一个鸡蛋。
3. 用料理机打成泥,尽量打久一些。
4. 模具或者碗中抹油为了防粘。
5. 将山药泥倒入模具中。
6. 放入锅中用锅盖盖住,或者用保鲜膜封住戳几个孔,上盖蒸30分钟。
小贴士:一岁以上宝宝食用的话可以适当加点白砂糖,山药泥用料理机打碎时候一定要多打,利用打发的气泡做出来才比较松软。
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