虫草山药排骨汤,是一道平补阴阳的养生汤,这道汤品既可补肺益肾,也可补气养胃,更有抗衰老、抗肿瘤、延年益寿的作用。喜欢的朋友可以试试。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒准备材料🍒 排骨半斤、山药一根、虫草200g。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒制作步骤🍒 1、准备好所有食材,排骨、虫草清洗干净,姜洗净切片。 2.将排骨凉水入锅,加一小勺料酒、两个姜片,大火烧开,撇去浮末,捞出控水。 3、山药去皮洗净,切块,用加了盐的水泡上。 4、汤煲放入排骨,加入山药,虫草,姜片,料酒,加入没过食材多一半的水,大火烧开,关小火慢煨1.5小时。 5、出锅前加盐调味即可食用。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒温馨提示🍒 1、处理山药时要戴手套,如果被汁液沾到,可用醋擦洗止痒。 2、切好的山药放在盐水中浸泡待用,可防止氧化变色。
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