孕育养娃神器
昨天在群里看到小姑娘们点的外卖卤肉饭,突然也很是想吃,外卖实在不靠谱,有可能是速食包加热的。。 于是,今天我也做一餐卤肉饭,干净,卫生,有料儿。。。 做饭是等着我九玥睡觉才能干,尽管仓促,但是也要有颜值,当然,味道是首要
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食材:五花肉或者前腿肉(喜欢吃瘦肉就选前腿肉)适量,鸡蛋,大料(八角,桂皮,香叶,花椒)生姜,大葱,生抽,老抽,白糖。配菜:青菜。1.生水加料酒生姜,放肉,鸡蛋一起煮,肉五成熟便可。2.肉切丁,鸡蛋过冷水去皮3.炒锅油热,放入葱,姜大料一起炒香,倒入肉丁,加少量糖翻炒,再倒适量老抽上色,然后加入生抽提味,肉丁上色翻炒均匀,加入两碗开水,淹过肉,将剥好的蛋一起加入。4.大火煮开转小火,汁水收的差不多就可以了。青菜提前开水烫熟,摆盘即开,孩子们特别喜欢
求教程啊,太有食欲了
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