电影与什么是最佳CP?那当然是爆米花呀!每到周末,娃就缠着我去看电影,不为电影,就为那一桶爆米花。
有什么比边看电影边吃爆米花更好的事?
但是,那一桶爆米花真是太!贵!了!
别怕,小甜甜来教你自制爆米花,一大桶就一两块钱,以后再也不用到外面买啦!
看我昨天在家爆的,这么一大锅成本不到两块!
做爆米花用的是什么玉米?
大家都知道,爆米花用的是玉米,但并不是普通的玉米哦!你随便在菜市场买点新鲜玉米回来,那是做不了爆米花的!
做爆米花要用这种专用的玉米,含水量在14%左右的。得益于发达的网络,这种玉米在某宝上能轻松买到,10包这样的玉米,也就12块钱,还包邮!你说便宜不?
冷知识:考古学家们发现,大概在数千年前,人们就已经知道如何制作爆米花了,看得出这种执着的吃货精神真的是悠远流长啊。
制作也非常简单,一起来学吧!
热锅里倒油,然后倒入玉米粒,开中大火。用铲子翻拌玉米粒,让每一粒玉米都能粘上油。
油最好是用玉米油、黄油等没有太多味道的,用黄油最香,我这是第一次爆,以防失败节省成本,我用的是玉米油。(千万不要说我抠,哈哈)
开始爆了然后就盖上锅盖,时不时摇一下以防焦。
看着他爆也是一件挺爽的事哈。
不到两分钟就全部爆好啦!这个时候可以直接撒糖,也可以熬焦糖酱。我呢,比较喜欢就这样吃原味的。
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