在欧洲做一次浙江家乡口味的美食

我今天用的材料：芋头，红薯粉，三层肉，瘦肉，香菇，目鱼干，胡萝卜（材料有限）在欧洲这么多年才第二次做这个山粉饺，主要芋头不但贵而且太难买了只有首都华沙才有，每次只有老公进货去指定的中国人货行才买的到，货行一周到一次货也经常断货买不到！红薯粉.香菇.目鱼干都是从中国带出来的！胡萝卜🥕这里便宜的要命一大袋就两三块钱，肉的价格一般！（要是在中国的话现在这个季节可以做笋和豆腐馅的最好吃）做法：把芋头煮熟拨皮放盆中加上红薯粉和成团密封盆中备用，剩余材料全部切丁，倒油依次加入三层肉，目鱼干，瘦肉，香菇，胡萝卜炒香炒熟放凉备用最后就可以包了，我们老家浙江青田是普遍包三角形的土话叫山粉饺，老公老家舒桥会包像饺子的形状叫小馍子，我和老公每人吃了一碗煮汤后剩下的全部蒸好可以放入冰箱冰冻过几天再吃这个做一次真是不容易！