🤩超开胃!金汤酸辣番茄肥牛面天哪! 🥣虽然吃过很多次红汤火锅煮番茄,但是我从没想过靠番茄混辣椒调出来的味道这么鲜美。和泡菜的酸辣味不一样,番茄汁有一股果香,超棒! 🔰肥牛,番茄1个,挂面,鸡蛋,小葱,大蒜,小米椒 🌟【调料】油,生抽,蚝油,盐 💯【做法】 1⃣.热油下蒜蓉爆香,加入番茄 2⃣.番茄炒出汁再加辣椒 3⃣.一勺生抽一勺蚝油 4⃣.加水烧开下肥牛,再下面(视情况加盐) 5⃣.煮面的时候去煎个溏心蛋 真的推荐大家去试试做一下!好好吃! 🥣先下番茄再下辣椒是不想让热油把辣椒汁爆出来,那样番茄的味道会变。我是番茄的狂热爱好者,有番茄就能吃下好多好多,番茄一定要烂烂的能够和汤融合在一起。 生抽和蚝油本身就有盐味,所以煮面加盐的时候注意只要撒一点在面条上就可以啦。
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