经常听到身边人的朋友说健身减肥要吃鸡胸肉,百度一查就会知道:鸡胸肉蛋白质含量较高,在肌肉中所含的脂肪含量最低,人体必需氨基酸高于牛肉,100G鸡胸脯肉含有102kcal,非常适合需要保持身材的小伙伴。 可是鸡胸肉太干太柴、口感差、没味道,不喜欢怎么办!也许那只是因为做法不对。今天就让我来为它正名,鸡胸肉这么做,超健康,超简单,而且鲜嫩多汁不柴口! 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒准备材料🍒 鸡胸肉400g、黄瓜一根、胡萝卜一根、土豆两个、大蒜粒适量、姜一块。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒制作步骤🍒 1.准备好所有食材,清洗干净。鸡胸肉切小粒,黄瓜、胡萝卜、土豆切粒,大蒜、姜切末。 2.鸡胸肉加入一勺淀粉、一勺生抽、1勺蚝油,两勺料酒拌匀备用。 3.热锅热油,小火加入土豆炸至金黄捞出。然后加入鸡胸肉炸至变色捞出。 4.另起锅热油中加入姜蒜末爆香,倒入鸡胸肉,加入土豆,加入胡萝卜,黄瓜,翻炒至变色。 5.锅中加入1勺生抽、1勺蚝油、一勺糖、适量盐翻炒均匀,出锅装盘,开吃! 超级美味的鸡胸肉就做好啦,做法超简单,一点都不柴,减肥健身就吃它!
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