分享我在减脂营期间要吃的个牛肉干方子食材：牛前腿肉、生姜、葱段、料酒、盐、芝麻、花椒、花椒粉、辣椒面、五香粉、孜然粉、胡椒粉、糖、味极鲜酱油、色拉油做法：
❶牛肉切条，姜切片葱切段
❷牛肉条放开水锅加葱、姜、料酒焯水，撇去浮沫煮40分钟，煮好过水冲洗干净控水
❸加五香粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、少许盐、白糖、味极鲜酱油腌制2小时以上（腌制一晚更入味），另锅中加入色拉油、花椒粒、干辣椒炸香，捞出花椒辣椒，取油和芝麻加入腌制好的牛肉干拌匀，
❹空气炸锅190度15分钟，中途搅拌一下
❺美味的牛肉干出炉啦
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