豆腐的最营养搭配吃法
豆腐和鱼搭配
鱼肉的味美肉嫩,加上豆腐的软化可口,不但味道鲜美不油腻,还可以借助鱼体中丰富的维生素D加强宝宝对钙的吸收。
豆腐和肉、蛋类搭配
将豆腐和肉、蛋类食物搭配在一起,可以补充蛋氨酸,从而提高了豆腐中蛋白质的营养利用率。
豆腐和香蕉搭配
豆腐中含有钙,而香蕉中含有的钾、镁等微量元素,利于钙的吸收,香蕉豆腐搭配,对宝宝的骨骼健康很有帮助哦。
推荐食谱:豆腐蓉香蕉米糊
(适合7~8月龄的宝宝)
食材:1块嫩豆腐、1根香蕉、婴儿米粉
做法:
1、豆腐切两小块,煮5分钟;
2、香蕉去皮,切一小段,将香蕉和煮熟的豆腐放入搅拌机打成泥;
3、将混合好的豆腐香蕉蓉倒入调好的米粉中,用勺子搅拌,使其呈糊状即可。