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产后月子食谱 黄芪党参尾骨汤
原料:黄芪、党参、淮山各15克,芡实30克,陈皮5克,红枣肉10克,猪尾骨块300克,盐适量。
做法:
1、所有药材洗净,红枣去核,捣碎;猪尾骨块用沸水略烫。
2、锅中加入所有原料及2000毫升水,以中火炖3小时。
3、最后加入盐调味即可。
营养价值:
党参可补中益气、生津养血;黄芪能补一身之气,兼有升阳、固表止汗、利水消肿的功效;猪尾骨有补气益骨、增加钙质的功能。
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