菠萝鸡片的做法

　　原料：鸡胸脯肉100克，菠萝70克，鸡蛋清、辣椒、淀粉各适量。

　　做法：

　　1、鸡脯肉洗净切成薄片。

　　2、鸡脯肉加少量盐腌片刻。

　　3、鸡脯肉拌上蛋清糊待用。

　　4、红辣椒洗净、切块。

　　5、菠萝切块备用。

　　6、鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块。

　　7、用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，翻炒后装盘即可。

　　营养点评：

　　此菜可以刺激准妈妈的食欲，具有清热止呕，消食利水的功能。