1. 黄豆、鱼肉、鸡肉
蛋白质是细胞组成的基础,维持着人体的正常运作。而蛋白质当中的胶原纤维则是组成骨骼的钢筋。含蛋白质最多的食物就有黄豆、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等食物。想让孩子长高,每天膳食中的蛋白质必不可少。
2. 海产品、瘦肉、花生
锌虽然并非直接作用与骨骼的物质,但它的主要作用是参与体内多种消化酶的合成,缺锌的小朋友生长发育明显落后于其他正常的儿童。缺锌还会使免疫力下降,而生病也会影响生长发育。此外缺锌会导致儿童胃口变差,严重甚至会引起营养不良。经常吃海产品、瘦肉、动物肝、花生能有效防止缺锌。
3. 动物内脏、鸡蛋、蔬菜水果
维生素是维持孩子健康发育的重要要素,其中最重要的维生素是A、B、C这三种。动物的内脏、鸡蛋、蔬菜水果当中就含有丰富的维生素、纤维素和矿物质。特别是维生素C,是产生人体胶原组织的必需元素,一旦停止供应,骨骼的生长也会停止。猕猴桃、大枣、山楂、柿、椒、菜花中含维生素C颇丰。
维生素D有利于预防儿童佝偻病,促进钙质吸收。禽蛋和动物内脏含维生素D。另外,要到户外多晒太阳,增加紫外线照射机会,以利于体内合成维生素D,促使胃肠对钙、磷的吸收,从而保证骨骼的健康成长。
4. 虾皮、牛奶、豆腐、芝麻
钙质会令孩子骨骼发育等更加健康,会增加骨的密度,预防病理性骨骼改变所带来的身材变形。含钙丰富的食物有虾皮、牛奶、豆腐、芝麻等。家长在日常中给孩子多吃一些含钙丰富的食物即可,一般来说无需额外补充钙剂。
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