燕窝知识分享

怎样鉴别燕窝有无刷胶 1、肉眼看，刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸感的均匀纹路，有胶水一样的不自然的反光，而且刷过胶的燕窝基本上表面被刷得没有缝隙，密不透风（都是用毛刷刷的）；未刷过胶的燕窝，凸面都是呈现一丝丝很分明的纹理，光泽是温润的，不会有工业感的胶水反光，一般会有裂缝；凹面即背面纹理是网状的，像丝瓜络一样。 2、在重量上，毛燕没修过底座的，重量一般是在5-12克，修过底座的一般在4-7克，大部分都在4-6克，高于8克以上的燕窝不多见。 3、将燕窝泡水，没有刷胶的燕窝吸水能力特别强，且泡出来的水较清，不会掉白粉一样的东西，也不会浑浊，而刷胶的燕窝泡水不容易发开。