5红豆花生粥
做法:
1、 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。
2、. 红枣洗净,剔去枣核。
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
4、锅中加入水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至粥成,以冰糖调味即可。
红豆花生粥是由红豆,花生仁配以冰糖制成的一道味美香甜,口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,具有清热、养胃、补血的功效。特别适合老人和儿童食用。
除此之外,可以多吃樱桃。樱桃要挑选新鲜、大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。一般的加州樱桃品种颜色较鲜红,吃起来的口感比较酸,比较好吃的则是暗枣红色的樱桃。樱桃清洗干净即食最佳。
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
作为吃货的你是不是看的口水都流出来了,作为妈咪,日夜都要为熊孩子操劳,每个月还要迎接大姨妈的光临,快快把补血粥和补血水果吃起来,和孩子一起满血复活吧 !