别被奶粉伴侣忽悠了

“过去我们都没有听说过奶粉伴侣，其实这就是一种概念，宝宝还是应该尽量以母乳为主。事实上，婴儿奶粉本身就是模仿母乳，符合婴儿的消化系统。喝配方奶粉的宝宝其实没有额外添加奶粉伴侣的必要。 　　如果孩子真的出现一些上火的症状，不妨考虑从孩子的饮食结构入手，通过在辅食中从少到多、由稀到稠地添加水果、粗粮等方法去解决孩子上火问题。今天，我们一起看寻找奶粉伴侣中添加的成分，真会起到作用还是忽悠消费者。 　　"奶粉伴侣"中那些忽悠人的成分 　　葡萄糖： 　　葡萄糖是一种简单的糖，的确容易消化吸收。因为它只提供热量而不提供其他营养成分，所以婴儿吃了它之后，相当于在不增加其他营养成分的基础上增加了热量摄入。这样，婴儿在不需要吃那么多奶粉的情况下就“吃饱”了。热量够了，其他的营养成分却还不够。 　　植物精华： 　　植物提取物是成分极为复杂的成分，人们并不完全清楚其中的成分。对于大人，即使其中有一些有害物质，人体的肝脏肾脏也能处理掉。但是婴儿的这些系统都还没有发育完善。任何“不明物质”都会增加身体的负担，从而为婴儿带来不必要的风险。 　　益生元： 　　益生元实际上是一些不能被人体消化吸收的碳水化合物。它到了大肠之后，被那里的细菌发酵产生一些小分子物质。益生元是有利于“好细菌”生长，不利于“坏细菌”生长的成分。同样，对于成人，益生元的好处大过风险。而对婴儿，“好处”与“风险”的权衡就比较敏感，通常应该更倾向于强调“回避风险”。虽然现在有一些科学研究显示益生元的加入对于婴儿的健康“可能有好处”，但是科学界以及权威部门认为目前的科学证据还不足以支持把它作为婴儿奶粉的必须成分。 　　DHA和牛磺酸： 　　DHA和牛磺酸是人体需要的成分，在母乳中也能找到它们的存在。不过它们的含量跟母亲的饮食关系比较大，不同人的母乳中含量差别也比较大。补充它们对于健康的作用，试验与流行病学调查都是针对成人的。宣传中的所谓“益智成分”只是商业营销用语，而“促进大脑和视力的发育，宝宝聪明，眼睛亮”只是“理论推测”和“良好愿望”。因为缺乏科学证据支持，目前的婴儿奶粉标准中并没有规定必须添加它们。但是它们在母乳中天然存在，从“模拟母乳”的角度说似乎又应该添加。所以，在目前的配方奶粉标准中，它们是“可选项。不过，对于添加量是有限制的，并不是越多越好。如果婴儿奶粉中已经添加了它们，再通过奶粉伴侣来添加，结果没准就“过量”了。 　　综上，奶粉伴侣属于固体饮料，目前国家并没有明确的生产规定，其使用的标准也是固体饮料类企业的标准。这种“奶粉伴侣”给孩子吃真的安全吗? 　　奶粉伴侣添加的这些下火的成分，特别是对小宝宝来说，他们的肠道功能发育还不是很成熟，会引起腹泻等症状。此外奶伴侣中的中药会影响宝宝舌头的味蕾，进而影响孩子的味觉，不利于以后给孩子添加辅食。 　　"奶粉伴侣"的引入，加大配方奶粉与母乳的差别 　　即使是母乳中有的成分，也需要进行量的限制 　　奶粉伴侣这类产品，实在是很坑爹。这类产品的成分的确都是"营养成分"，对于成人来说"即使无用，至少无害"。不过这些东西是针对婴幼儿的，而衡量一种成分是否适合婴儿的标准跟成人不同：只有必要的才是合适的，如果没有充分的证据证实"有必要"，那么就不应该给——即使是母乳中有的成分，也需要进行量的限制。 "奶粉伴侣"的引入，加大配方奶粉与母乳的差别 　　婴儿配方奶粉是对母乳的模拟。到目前，人类对母乳成分的认识已经相当深入，母乳中对婴儿生长发育相关的基本成分已经比较明确。基于这种认识设计的婴儿配方奶粉已经"足够好"。对于满足婴儿的生长发育需求，与母乳的差别已经很小。配方奶喂养的婴儿，连维生素D和铁都不用另外补充。配方奶粉的设计目标是"满足婴儿所有的营养需求"。它的每一种成分，都有比较严格的范围——多了不行，少了也不行。而这种"奶粉伴侣"的引入，就使得奶粉不再是婴儿唯一的营养来源。它的加入，就破坏了配方中对于"含量"的控制，从而加大了配方奶粉与母乳的差别。 　　"上火、不消化"，全是"制造出来的问题" 　　1、过敏不是"清热下火"的植物能够解决的： 　　现代医学中没有"上火"这个概念，据中医专业人士说中医典籍中也没有这个用语。它基本上是一个"民间概念"——不同的人所描述的"上火"症状也各不相同。可以说，它是各种各样不适症状的集合。有的是食物过敏，有的是维生素缺乏等等。吃配方奶粉的婴儿不会缺乏任何一种营养成分，自然也不缺乏维生素。反倒是补充了其他"营养品"之后，因为相应配方奶的食用量降低(婴儿能够吃的食物总量是有限的)，倒是有可能出现某些营养成分缺乏的可能。而食物过敏则有一定的比例的婴儿出现，比如有一部分人对牛奶蛋白过敏，所以基于牛奶的配方奶粉就可能让这些婴儿出现比较严重的症状。这种过敏不是传说中的那些"清热下火"的植物能够解决的，通常的解决方案有两种：一是使用深度水解的配方奶，其中的牛奶蛋白被深度水解，过敏的可能性大大降低;二是使用基于大豆蛋白的配方奶，避免牛奶蛋白的摄入。 　　2、"不易消化"是一个强加给婴儿奶粉的"缺陷"： 　　婴儿奶粉的任何一种成分，都不存在不易消化的问题。酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，只是消化速度慢的问题，而不是它的吸收。中国的婴儿奶粉，对于乳清蛋白的比例要求甚至比国外更高。 　　实际上，目前做过的配方奶粉喂养和母乳喂养的对比研究，比较明确的一个差别是：配方奶粉喂养的孩子体重增加更快。通常认为，这是因为婴儿吸食奶瓶比母亲的乳头要更轻松，所以更容易吃多。不管真正的原因是不是如此，这至少说明，吃奶粉的婴儿，并不容易出现消化问题。 　　婴儿的饮食原则： 　　1、尽量母乳，做不到的选用配方奶粉; 　　2、母乳喂养的每天补充400IU维生素D，4个月之后补充一些铁;用配方奶粉喂养的不用，除此之外拒绝任何其他食物或者"营养品"(包括水、钙、DHA等等); 　　3、四到六个月之后根据婴儿发育状况开始添加含铁辅食(比如加铁米粉)，逐个尝试各种最平常的食物，依然保证营养主要来自于奶。至于"奶粉伴侣"之类的"营养补充剂"，就别让它们来坑爹了。 　　结语：母乳是孩子婴儿最好的食物。在不能母乳喂养的情况下，配方奶粉可以满足婴儿的营养需求。各种针对配方奶粉的奶粉伴侣，其成分针对婴儿并无需要，反倒是带来的问题可能不小。