清蒸黄花鱼(转)一直想给宝宝蒸鱼吃,在网上搜索了很多方法,感觉这个最适合小宝宝,便转来给大家看看,自己也借鉴一下。
清蒸黄花鱼,味道清淡,鱼肉香嫩,而且鱼刺非常少,特别适合小孩子吃,下面就跟大家分享这道清蒸黄花鱼的做法:
清蒸黄花鱼的材料:
黄花鱼一条,葱姜蒜少量,生抽少量。
清蒸黄花鱼的做法:
1、黄花鱼宰杀好后,洗净后晾干水分。在盘子里铺一层姜片,鱼身上也放一点姜片,放一点生抽。(因为给孩子吃的,所以我没有放生抽和盐。)
2、这时候锅里加水烧开。
3、等水开的时候,把腌好的黄花鱼的放入锅中,蒸8-10分钟。
4、10分钟之后,鱼出锅,撒上一点葱末,锅底放一点油,烧热后,淋在黄花鱼上,美味的清蒸黄花鱼就做好了。
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