孕育养娃神器
适合年龄:10个月以上
食材:三文鱼、鸡蛋、菠菜、面粉、紫菜、香菜、芝麻油、葱姜适量
1. 三文鱼清洗干净,用料理机或刀剁为鱼泥状。
2. 将葱姜切末,放入三文鱼泥中,打入鸡蛋黄顺时针搅拌均匀。
3. 和好面后醒半小时,将醒发好的面擀为薄面叶,切成合适大小的馄饨皮备用。
4. 将鱼泥馅包入馄饨皮中,锅开后下入馄饨,香菜切末备用;煮至软烂后连汤一起盛入碗中,撒香菜末和紫菜末,淋上芝麻油即可。
彩色馄饨 | 可以提前用料理机榨一些胡萝卜汁或菠菜汁,用来和面,做出营养又漂亮的彩色馄饨。
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