番茄牛肉疙瘩汤

1.食材：番茄、牛肉、面粉、菠菜、鸡蛋 2.牛肉洗净切成块，冷水入锅，放几片姜煮熟。 3.牛肉煮熟后切成末或用搅拌机打成泥。 4.菠菜放入热水中焯一下切碎，西红柿用热水烫一下去皮切成块。 5.面粉倒入碗中，倒入适量清水搅成面疙瘩。 6.锅中倒油，倒入番茄翻炒，然后加入热水煮开。 7.水开后，倒入面疙瘩搅拌均匀。 8.面疙瘩煮熟后倒入鸡蛋液搅拌均匀，最后放入牛肉和菠菜，煮熟出锅。（周岁以上宝宝可以适量加点盐）

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