
细嫩鲜美的三文鱼肉与鲜脆爽口的蔬菜结合在一起,再搭配上薄如蝉翼的越南春卷皮。绝对是看着诱人,吃着更美味。
具体制作方法
第一步:准备食材。三文鱼1块、越南春卷皮几张、生菜适量、黄瓜适量、苦菊适量。(越南春卷皮网上有卖。)
第二步:把三文鱼切成片,如图。
第三步:把各种蔬菜清洗干净,再切成小段,然后挤一点点柠檬汁拌匀。
第四步:取一张越南春卷皮,然后浸泡到温水盆中,浸泡十几秒后,春卷皮就会变得柔软、透明,然后捞出备用。
第五步:把春卷皮铺到盘中,然后依次放上三文鱼片、蔬菜等,如图。
第六步:将春卷皮卷起来,如图。(最好卷的紧一些哦。)
第七步:吃的时候,将三文鱼蔬菜卷切开,然后蘸上自己喜欢的料汁即可。