英国饮食协会发布“食物份量建议” 让你直接用手搞定食物 坚果:一个手掌心 坚果和植物种子是优质零食,既可增强饱腹感,又富含有益心脏健康的不饱和脂肪。但是坚果或植物种子含热量较高,每天摄入量应控制在30克以内,大约为一个手掌心大小。 鱼:一整只手 每天吃鱼虾等海产品的量应为50~100克,每周最好能吃两次三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等深海鱼。 主食:一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆 每天主食的摄入量应为250克~400克,其中粗粮的量最好占主食总量的1/3,这对于预防慢病、控制体重都有好处。 肉类:一个手掌心 每天摄入肉类的量应控制在手掌心(不包括手指)大小,大约50~75克。每周红肉的总摄入量最好不超过500克。(图片中牛排的分量大概有100克,其厚度大概是一叠纸牌的厚度。) 水果:一捧 每天吃水果的量应为200~400克,大约是一个中等大小苹果的量,或者一捧浆果的量。
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