月子酒指的是黄酒或米酒,可以直接饮用,也可加入其他食材。通常会加入鸡蛋、糯米圆子,还会和鲫鱼一起进行烹饪,做成了酒酿圆子羹、醪糟鸡蛋汤、月子米酒鲫鱼汤等月子餐让宝妈们食用,以求达到补充营养、促进恢复以及催奶的功效。 月子酒的酒精含量一般在3度~10度左右,你可别说自己买的米酒不含酒精,像超市售卖的米酒,其配料表中会含有“甜酒曲”“酒曲”的字样,酒精度一栏中也会标注:0.5~5.0%vol,这些信息就是含有酒精的证据。至于自家酿的月子酒,酒精含量更无法确定了。 虽然月子酒的酒精含量很低,宝妈奶爸们也不容小觑,因为酒精对于哺乳妈妈和宝宝来说百害无一利!
更多>>
更多>>