孕妇补钙要保持适量活动:维生素D可以调节钙磷代谢,促进钙吸收。室外活动可获得充足日照,孕妇可以每天在阳光下活动半小时,可合成充足的维生素D。服用过量的钙剂会导致食欲减退、乏力、心律不齐、恶心呕吐等。
孕妇补钙要减少草酸摄入:很多女性怀孕后会开始多吃蔬菜水果。但带有涩味蔬菜内含草酸,草酸在肠道会和钙结合,出现不溶性沉淀,影响钙。所以,孕妇要把将这些蔬菜用水焯,去掉涩味再煮。每天的蔬菜水果量保持在500-750克。
孕妇补钙要减少植酸摄入:大米和白面内含植酸,和钙结合会产生植酸钙镁盐,降低钙的吸收能力。我们可以把大米用温水泡一会,把植酸改分解。面食发酵后同样会分泌植酸酶,要将其水解。
孕妇补钙要减少磷酸摄入:孕妇要尽量少喝碳酸饮料、可乐及咖啡、少吃汉堡包。人体钙、磷比例为2∶1,如果过量摄入碳酸饮料、可乐、咖啡及汉堡包等食物,会影响钙吸收。最后要减少脂肪酸、油脂类食物,脂肪分解的脂肪酸和钙会形成难溶物,降低钙的吸收率。
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