新夏天这么热，宝妈们快来吃瓜！（第二集苦瓜篇）

昨天的小黄瓜宝宝辅食宝妈们都学会了吗？有没有做给宝宝吃呢？今天我们又来学习喽，更加清凉降火的苦瓜，不pick一下吗？

苦瓜酿肉

适合宝宝：12m+

食材：苦瓜半根、猪里脊一小块、鸡蛋一个、食盐微量

步骤：新鲜苦瓜洗净半根备用；

   猪里脊切一小块洗净备用 鸡蛋大小即可；

里脊肉放入辅食机内，然后加一个鸡蛋，一点点盐（注一岁一下宝宝不用加盐）搅拌成粘稠状即可 

苦瓜切片，挖出中间的芯用热水焯一下，摆入蒸盘，将肉馅倒入苦瓜圈圈内（注不要到太多，加热后肉馅会膨胀）

   锅里水煮沸后上锅，中大火蒸十分钟

   接下来就开吃吧！

苦瓜蛋羹

适合宝宝：18m+

食材：苦瓜30g、淀粉10g、鸡蛋一个

步骤：苦瓜去籽剁碎

   鸡蛋打碎拌匀

   淀粉加入50ml水搅拌均匀

   将苦瓜碎、鸡蛋液、淀粉水依次倒入锅中煮沸。

苦瓜虾饼

适合宝宝：12m+

食材：苦瓜50g、虾50g、木耳10g、面粉50g、鸡蛋一枚、黑芝麻低钠盐、牛油果泥

步骤：1、苦瓜刨丝、木耳切丝（一同焯水）

2、鸡蛋打散加入面粉拌匀、加入剁好的虾泥、苦瓜、木耳（低钠盐调味）拌匀。

      3、平底锅刷适量牛油果油、将虾蛋糊摊熟即可。 

ps：各位厨娘们还有什么制作苦瓜类宝宝辅食的个人技，快来一起讨论吧！