参考月龄: 8M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝 材料: 龙利鱼1小段,姜片2片,小葱1根 做法 1.龙利鱼底部垫着姜片和葱段 龙利鱼腥味不重,但如果对鱼腥比较敏感,可以用姜片或柠檬片覆盖静置一下再烹调 2.蒸锅上汽后入锅 3.大火蒸5-7分钟即可(熟了的鱼肉能轻松与骨头分离) 4.出锅啦 宝宝食用记得要挑清楚骨头哦 大人和周岁以上宝宝吃的话,还可以淋上滚油或宝宝酱油,更香更鲜呢! 具体是做法是,把龙利鱼加入姜片葱段蒸熟后,倒掉水分,淋上酱油,再铺上葱丝,加入少许砂糖,锅中烧好热油浇上即可,这种做法既最大程度保留了鱼肉的营养,又鲜味可口。
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