三文鱼炖豆腐
适合1岁以上宝宝
食材:三文鱼、老豆腐、面粉、甜椒、姜、松子、香菜、老抽
做法:
1、三文鱼去刺处理后,和豆腐切成大小相仿的小块,并用厨房纸巾稍稍擦干水份,三文鱼块里撒入适量的黑胡椒粒,放入2勺面粉稍微裹一下;
2、锅底用姜片擦一遍,放入姜片、三文鱼两面煎黄取出,再放入豆腐块煎黄;
3、倒入适量老抽上色,根据宝宝口味决定是否放入调料,一次性倒入足量的开水,大火煮开,中火炖至快干;
4、放入甜椒块翻炒一下,撒入松子、香菜段即可起锅。
小康君嘚吧嘚
宝宝饮食提倡多样化,所以三文鱼摄入也要适量,以免养成宝宝挑食的坏习惯。