你不知道的事：奶粉香味从哪里来

只要宝妈细心观察配料表，就不难发现“奶香浓郁的”的真正原因。

香兰素：又叫香草醛，是一种可食用香料，一般为人工合成，具有浓烈的奶香，广泛运用于奶粉、蛋糕、冷饮、巧克力、糖果等。

乙基香兰素：世界上最重要的合成香料之一，香气是香兰素的3-4倍，有浓郁的香荚兰豆香，留香持久。广泛用于食品、奶粉、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。

香荚兰豆浸膏：由兰科热带攀援性植物香荚兰的果实种子发酵并粉碎后提取，具轻度兴奋作用。广泛应用于冰淇淋、巧克力、饼干、糖果、蛋糕、奶粉等。