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梨:熟吃止咳
梨在中医理论中具有生津止咳、润燥化痰的功效,而不同的食用方法,产生的功效也是不同的。天气干燥,嗓子干哑,建议给宝宝生吃梨或者梨汁比较好;而如果宝宝久咳不愈、咳痰黄稠,则建议用冰糖或蜂蜜来蒸梨,润肺止咳,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的。
☀推荐食谱:川贝冰糖梨
做法:
取梨子一个,洗净后切去下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝(研末)和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,美味的川贝冰糖梨就大功告成了。
功效:
清热润肺,止咳化痰。梨、冰糖均能清热润肺化痰,而川贝母也是润肺化痰、止咳之要药,三者配伍,相得益彰。
小贴士:
不要一次全部给宝宝吃完,蒸一次的量,可分两次食用。如果宝宝不喜欢贝母的味道,那就可以不加。另外,此食疗方不能代替药物哦~