孕育养娃神器
蛋里藏娇 鸡蛋6个 / 胡萝卜 / 金针菇 / 香菇 火腿 / 西红柿 / 西兰花/ 墨鱼 1.鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄。 2.将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。 3.起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。 4.将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰,将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。 5.锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开,淋在鸡蛋盅上即可。
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