冬季吃出免疫力】
适量摄取肉类和乳制品:尤其现在城市家庭更要注意。
避免吃太多动物性脂肪和蛋白质。
①“坏脂肪”降低免疫细胞活性,吃的太油腻,尤其是不好的脂肪(饱和脂肪、反式脂肪、高温煎炸熏烤的脂类),会使体内免疫细胞变得慵懒而无法发挥作用,所以油炸食物和肥肉尽量少吃,反式脂肪更要少吃。
②蛋白质不要过量,其过多或过少都会损害免疫功能,以前大家都是蛋白质不足,现在确实过剩的居多,远远超过的人体的需要量,尤其是动物蛋白为主,不仅伤害免疫力,还加重人体的肾脏负担。
小结:
吃对肉,吃对油,吃对蛋白质,可以一身轻松,免疫力自然高咯。
最好的食物来源:脂肪(以深海鱼、坚果、种子、牛油果和一些健康油,比如家庭比较少见的一些橄榄油、山茶油、亚麻籽油、火麻油等),蛋白质以大豆、坚果和五谷杂粮里的为主,肉类里的以海鱼、虾为主。
要相信:食物,一定是最好的药物。
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