1、各种类的坚果
坚果是维生素E的重要来源,它们可以防止各种形式的痴呆,提高脑力。像核桃,含有一种抗氧化剂,可以保护大脑免于自由基的伤害。
2、摄取大量鱼肉
鱼类含有丰富的ω-3脂肪酸,对大脑中神经元的正常运作很重要。它还可以提高大脑最佳性能及记忆。每周吃3次鱼肉,并摄取良好品质的鱼油补充剂。有些游戏可以提升宝宝的记忆力。
3、摄取绿叶蔬菜
维生素E和叶酸另一个重要来源是绿叶蔬菜,像是菠菜、花椰菜、羽衣甘蓝。这些蔬菜增强认知功能,提高大脑能力。
4、各种类的浆果
浆果是水果中抗氧化剂最多的,它还含有预防大脑细胞破裂的花青素。蓝莓是黄酮的最佳来源,它可以增强空间记忆和学习。
5、草药的迷迭香
迷迭香用于芳香疗法已被证实可以改善记忆和认知功能。它也是一种抗氧化剂,可以提高大脑的血液流量,以及改善情绪和行为。
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