其实这个甜点是广东很经典的点心,然而我小时候并没有机会尝试过,因为我妈妈不懂做任何点心,直到长大后我第一次尝试之后就对其欲罢不能。 也不免感叹现代的宝妈真的是身负十八般武艺啊,不单要带娃,还要懂各种育儿知识,也要学会做宝宝辅食,还要上班,娃上小学之后还要懂各种教学知识……谁让我们是新时代的妈咪呢! 木瓜牛奶炖蛋 木瓜具有平肝和胃、排毒养颜等功效,宝宝适量吃些木瓜有助增进食欲。但木瓜属于容易过敏的食材,所以建议宝宝到10个月之后再添加。 主料:鸡蛋2个、牛奶200ml、木瓜250克、红糖少许 工艺:炖 难度:简单 适合:10个月以上 做法步骤--- 1、 将鸡蛋打入碗中; 2、 加入少许红糖; 3、 搅拌均匀,静至2分钟; 4、 将牛奶置于微波炉中温热,然后加入蛋液中搅拌均匀; 5、 木瓜切块,放入容器中,倒入牛奶蛋液; 6、 锅中放入适量水,将木瓜牛奶放入锅中,开大火隔水炖约10分钟即可。 豌豆麻麻后话 夏天吃的话,可以冷却10分钟后享用,牛奶与蛋呈凝结状,口感就像蛋挞爽滑香甜~ 偷偷告诉你,这道甜品还有美容丰胸的作用呢。宝妈可以多吃点,慵懒的下午吃着自己做的甜品,有种偷得浮生半日闲的惬意呢~
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