1 宝宝第一口辅食是蛋黄 虽然鸡蛋在婴幼儿发育的过程中有着重要的作用,却不是宝宝辅食的首选。这是由于4~6个月的宝宝肠胃还比较脆弱,过早食用鸡蛋黄可能会引起宝宝消化不良。而且,研究表明蛋黄存在过敏的风险,容易诱发部分宝宝出现出疹、腹泻以及呕吐的过敏反应。 所以,小康君建议宝宝第一口辅食最好从强化铁米粉开始,母乳喂养的宝宝应从奶粉开始,待适应后再添加强化铁米粉。为了降低过敏和消化不良的风险,蛋黄建议在宝宝7~9个月时添加,由⅓的蛋黄开始,逐步添加至一整个蛋黄。 2 用蛋黄给宝宝补铁 没错。蛋黄确实含铁,但吸收率却只有3%。如果宝宝缺铁或缺铁性贫血,那么仅靠蛋黄来“补铁”也只是杯水车薪而已。对于缺铁的宝宝,可以在医生指导下服用乳酸亚铁纠正,一般半月即可纠正过来。肝脏、全血、鱼类、瘦肉、绿叶蔬菜和海产品中含铁量和吸收率较高,家长可将这些食物制成肝泥、鱼泥、肉泥、菜泥或蛋羹给宝宝哺喂。 3 将鸡蛋代替一顿辅食 一餐给宝宝喂下一个鸡蛋,在家长看来,是既能满足营养又饱腹,但事实上鸡蛋羹或蛋黄内混合蔬菜、米粉或米糊效果才会更好。因为鸡蛋黄富含蛋白质,但缺少碳水化合物。而米粉、米糊、粥、面条富含碳水化合物,蛋黄在碳水化合物的作用下,才更利于宝宝对蛋白质的吸收。所以不要单纯给宝宝喂鸡蛋,而是将蛋黄碾碎到食物中才是正确的方式。 4 让宝宝吃溏心蛋 溏心蛋可是小康君继鸡腿后的第二爱呐~是煮方便面的完美搭档,可每次吃完后都会有些许担心。这是因为未煮熟的鸡蛋,可能存在沙门氏菌感染的风险(鸡蛋外壳长斑也存在这种风险)。被感染的宝宝,体质较好的情况下能自愈,但感染严重的话则会出现腹泻、脱水、惊厥、抽搐、甚至昏迷等情况。所以,喂宝宝吃鸡蛋一定要全熟的! 5 一岁之后才能吃整颗鸡蛋 婴幼儿肠胃发育不完善,过早食用蛋清会引起宝宝出现过敏的现象。所以之前很多家长咨询爱儿康医生和小康君时,得到的回复均是1岁之后再给宝宝喂蛋清。1岁之后喂蛋清是为了降低风险,实际上宝宝添加蛋黄后,如果吸收良好,无异常反应,在宝宝8个月之后就可以吃蛋清了。 6 宝宝能吃鸡蛋,当然多多益善 鸡蛋的营养丰富,但并非吃得越多,对宝宝的身体就越好。如果长期让宝宝食用过量的鸡蛋,反而会导致消化不良,影响其他食物的正常摄入。待宝宝可以食用蛋清后,每天一个鸡蛋就已经足够了。 小康君嘚吧嘚 看完这些误区之后,各位宝妈奶爸是不是对鸡蛋有了一个全新的认识?不过,小康君还要再唠叨一下,如果初添加蛋黄的宝宝出现过敏反应,需要立即停止食用鸡蛋黄或鸡蛋。
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