孕育养娃神器
很多爸妈担心食品安全问题,生怕外面买的米粉质量不过关,吃坏了宝宝。
米粉嘛,顾名思义,米磨成粉就好了,家里也能做呀!
但其实,和外面市售的「强化铁米粉」比起来,自己做的米粉里,铁的含量明显不能满足半岁以上宝宝的发育需要。
假如不能及时给宝宝吃上鱼泥、肉泥等食物补充铁质,容易出现缺铁性贫血。
还有就是,宝爸宝妈要是不懂得必要的消毒措施,那家里做的食物就更不会比买来的安全啦。
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有些宝宝会对成品米粉会产生过敏反应,宝宝一旦出现过敏迹象就要停止使用该米粉。若宝宝对成品米粉产生不适,这时可以考虑自制米粉。由于宝宝的最初辅食最好富含铁,如果给宝宝吃的是没有强化铁的纯米粉,就要注意给宝宝及时引入肉泥、鱼泥等含铁丰富且吸收率高的食物。
事实上:自制米粉与成品米粉的区别:自制米粉不仅难以确保卫生,在高温烹制时营养容易流失。而成品米粉一般是按照宝宝的需要进行营养调配的,在加工过程中强化了一些营养成分,相对而言是更适合宝宝食用的。
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