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煮山楂 山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂,能够健脾开胃、活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。 材料:山楂300g、冰糖100g 做法: 1、山楂洗净,用筷子从山楂中间穿过,捅出核、蒂。 2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。 3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。 4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。 山楂1.jpg
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煮山楂山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂,能够健脾开胃、活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。材料:山楂300g、冰糖100g做法:1、山楂洗净,用筷子从山楂中间穿过,捅出核、蒂。2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。山楂1.jpg
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