经常有妈妈问为什么她们家的孩子缺乏耐心差容易冲动;孩子上课时思想开小差、总做小动作,弄出噪声,甚至到处走动;写作业也拖拉,粗心大意,常抄错字或漏字;跟孩子说话时,往往心不在焉似听非听等,这是什么原因呢? 这是儿童注意力不集中的表现。 英国食品标准局曾经在《柳叶刀》杂志上刊登一项研究结果,表明食品中的人工添加剂是诱导儿童注意力不集中或患上多动症的原因之一。研究人员通过观察发现,他们在实验中给297个孩子饮用经常出现在饮料糖果等孩子们经常接触的日常食品中出现的添加剂混合液后, 部分儿童突然出现狂躁和注意力不集中的症状,而这些孩子被证实先前是不患多动症的。 中大医院儿科专家唐洪丽也曾经表示,有研究发现人工合成色素加上防腐剂苯甲酸钠,和儿童注意力不集中的多动症的发生存在关联。 除此之外,食品添加剂还对儿童有什么危害?先给大家看一个有趣的故事 日本有个叫安部司的人,他曾经是日本的“食品添加剂之神”,当他跟三岁女儿的生日就餐时,桌面上摆着一叠肉丸子, 出于职业的敏感,他立即用手捂住了盘子不让女儿吃。因为他知道,这种肉丸子是一些用来制作宠物饲料的碎肉加30种添加剂制成的,对孩子的危害让他不寒而栗。 了解真相的人都不敢吃,但中国无数孩子却每天在啃食着可能用各种超量食品添加剂调制而成的美味零食。
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