水果一向都是生吃的食物。但进入寒冬时节,相信大家都喜欢吃热乎乎的东西暖暖身体。 特别是孩子,爸妈担心他们吃了凉的东西不舒服。为了孩子的健康,会减少水果的食用量。 其实一些水果热着吃一样美味,还更营养哦!下面就跟着小编一起了解下! ☞ 水果可以热吃 1)、为什么我们不提倡加热水果,是因为水果通常富含丰富的维生素,如维C维生B,这些营养在高温下容易被破坏。 2)、但像苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等常见水果,所含维生素C很低,维生素B1和叶酸也很少。 3)、高温蒸煮对于这类水果的营养破坏程度并不是特别大,所以冬日里想吃热水果,可以用上述的水果作为食材。
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