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果仁菠菜 做法: 选用鲜嫩菠菜一把洗净,放入加盐的开水中焯烫片刻后,过凉水挤出多余水份;  再准备菠菜的同时用一个平底锅凉油下入花生米小火慢慢儿煸炒。煸好的花生米撒上一点儿盐;  菠菜切段放大碗中;  待花生米晾凉变香脆后放入盛菠菜的大碗中,加入适量海盐,生抽,香醋,香油拌匀,撒上白芝麻即可,喜欢香辣口味的可以炸个辣椒油。
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果仁菠菜做法:选用鲜嫩菠菜一把洗净,放入加盐的开水中焯烫片刻后,过凉水挤出多余水份;再准备菠菜的同时用一个平底锅凉油下入花生米小火慢慢儿煸炒。煸好的花生米撒上一点儿盐;菠菜切段放大碗中;待花生米晾凉变香脆后放入盛菠菜的大碗中,加入适量海盐,生抽,香醋,香油拌匀,撒上白芝麻即可,喜欢香辣口味的可以炸个辣椒油。
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