孕育养娃神器
这是第一次蒸蛋,打在碗里放电饭锅蒸…怎么成这个样子…想吃那种滑滑的蒸蛋…哪位宝妈赐教…
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好的,改天再试试!
先把蛋打在碗里,放点盐然后开始搅拌,在搅拌的过程中慢慢的加入温水,搅拌好了就可以放到电饭锅里蒸了。而且蒸的时间不要太长了。我都是等煮饭的水开了才放进去蒸的。(记得一定要用温水,要不然蒸出来的蛋又老又硬,很难吃的。)
补充一下楼上的蛋跟温水的比例是1:2,蒸的时候最好把碗盖一下,这样可以防止蒸气凝聚成水滴入碗里,影响美观~
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