新碳水化合物-孕妈咪营养的主要来源

升级为准妈妈后，如何补充营养，就成了孕妈咪最关心的问题。大家可能会想到各种补品和膳食补充剂，其实说到补充营养，首当其冲的还得是米饭、馒头等各类主食。从营养学上来讲，这些主食主要含碳水化合物，可以提供我们人体所需的大部分能量。今天我们就来好好聊一下碳水化合物。

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，是地球上最丰富的有机物。碳水化合物是大部分人摄取能量最经济和最主要的来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。它们也是机体的重要组成部分，与机体某些营养素的正常代谢关系密切，具有重要的生理功能。

孕妈咪膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等症状出现。严重者会导致妊娠期低血糖昏迷。

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。若孕妇碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，对学习、记忆及思考力造成伤害。另外，缺乏碳水化合物还会使肌肉疲乏又无力，给孕妇身体造成了压力，对自身和宝宝健康都是不利的。

碳水化合物就是孕妈咪每天所吃的主食，是胎儿每天新陈代谢必需营养素，用于胎儿的呼吸。孕妈咪必须保持血糖水平正常，以免影响胎儿代谢，妨碍正常生长。

孕妈咪如果想快速补充能量，最简单、最快捷的方法就是吃馒头或者米饭来补充碳水化合物。一般来说，大米、小米、玉米等，马铃薯、白薯、红薯等，蔬菜和水果等进入人体后，就会被分解成碳水化合物。碳水化合物为人体供应所需要的能量，人体所需的能量中有70%来自碳水化合物。

Ø 蔬菜类：胡萝卜、番茄等

Ø 水果类：甘蔗、西瓜、香蕉、葡萄、桃等

Ø 谷类：水稻、小麦、玉米、燕麦、高粱等

Ø 豆类：大豆以外的干豆，如红豆等

Ø 薯类：马铃薯、番薯、白薯、红薯等

Ø 饮料类：酒、麦酒、淡茶、咖啡等

孕妈咪补碳水化合物是必须的，但要注意不可过多。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，使孕妈咪过于肥胖而导致各类疾病如妊娠高血脂、妊娠糖尿病等。一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求，主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入，不能摄入的过多。

所以我们的孕妈咪要正确了解碳水化合物的重要性，科学吃好主食，不能为了控制体重主食吃不够造成能量摄入不足，影响自己及宝宝的正常发育，也不能吃的过多，造成体重增长过快，增加巨大儿及剖宫产的风险;还要注意粗细搭配，适当增加粗粮及谷薯类食物的数量，有助于营养素全面摄入，减缓孕期便秘等症状。希望我们的孕妈咪都能吃好主食，多了解孕期营养知识，生一个健康、可爱的宝宝!