平菇韭黄

平菇+韭黄 做法： 1、将韭黄洗净切成2-3厘米的段，用水清洗后沥干。 2、将平菇洗净，切成细丝。 3、将锅烧热，倒油，放入平菇丝翻炒，随后加入精盐，白糖继续翻炒。 4、倒入韭黄，迅速炒匀后即可出锅。 功效：韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。