甜蜜地瓜

红薯 红薯被中医视为一种“良药”入脾、肾二经，可“补脾胃，益气力，御风寒”。红薯味道更是甜美，据了解红薯的含热量非常低，比般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起城肥作用，红薯中还合有一种类以雕性激素的物质。对保护人体皮肤，延爱衰老有一定的作用。 |甜蜜地瓜球| 用料 主料：烤地瓜150克、糯米粉100克、糖15克 辅料：玉米油适量 做法 1.烤地瓜去皮加入白糖，戴一次性手套捏均匀。 2.加入糯米粉揉成面团。 3.取一小块，搓成长条状。 4.用刀切成大小均匀的小剂子。 5.用手指捏圆。 6.全部捏成小球球。 7.锅内倒入适量油，油热后，转中小火，倒入小球球，要不停的搅拌，让其均匀上色。 8.炸至金黄色出锅，沥一下油，即可食用。