《世界营养宣言》指出,全球有20亿以上的人,主要是妇女和儿童,有一种或多种营养缺乏症,全世界有近20亿人患贫血,其中90%以上是缺铁性贫血,据世界卫生组织调查,女性贫血患病率为35.6%,孕妇为42.1%,哺乳期的妇女高达47.6%,孕妇贫血是婴儿贫血的直接原因,儿童贫血发生急性呼吸道感染和腹泻的危险,增加11.2和1.8倍,低体重儿和生长迟缓率的发生率,分别被贫血儿童的1.9和1.8倍 中山大学公共卫生学院苏宜香教授指出,孕期哺乳期妇女的常见营养问题是,钙,铁,锌,维生素,a叶酸等微量营养学艺术,应交普遍优质的脂肪酸比例,不合理,同时能量摄入过多,营养失衡者日渐增多 我国新生儿死亡率明显下降,但是出生缺陷发生率有所上升,特别是唇腭裂神经管畸形,据2006年全国出生缺陷监测结果推算,在我国平均每30秒就会有一名缺陷儿出生 内地多动注意力不集中,学习障碍,发病率约在3%到13%,每个班都可能有1~3个,嗯,早期的营养,对远期的学习能力和影响需要被关注 《中国国民营养与健康现状》调查报告显示,儿童钙摄入量只达膳食钙推荐摄入量的1/3左右,达到标准钙摄入量不足5%,儿童钙,铁,锌,维生素a
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