山药排骨汤
功效:
山药排骨汤,养生必备选择,爱美的仙女们一定不能错过!它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤,还能滋补气血,特别适合美容养颜。
食材:
排骨300克;山药150克;红枣、枸杞、桂圆少许。
做法:
1. 山药洗净,切断,蒸2分钟后去皮;
2. 排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;
3. 放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4. 煨一小时,捡出葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5. 半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;
优妈提示:
山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清,色泽更好。