宝贝们最喜欢吃甜玉米了,甜玉米的营养价值也非常的好。甜玉米,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。
食材:玉米一根,胡萝卜一根,筒骨800克,盐适量
厨具:九阳铁釜
1,现将大骨洗净沥干水分,胡萝卜去皮,切成滚刀块备用,玉米切块备用(图中的淮山本来是一起用来煲汤的,削皮后发现是坏的就没有要了)
2,将铁釜内胆洗净,将胡萝卜玉米筒骨一同放进铁釜内胆,加入适量的清水,这时候启动铁釜煲汤的功能开始煲汤;
3,待铁釜显示屏上剩下半个小时的时候就可以开盖,这时候加入适量的盐,搅拌均匀,盖上盖子继续煲,到时候铁釜会自己调至保温的状态;
4,这时候清甜清甜的一碗胡萝卜玉米汤就可以出锅喝了,这味道很甜,每次菜场老板给的甜玉米煲汤都非常的好喝,真的很感谢菜场的老板
小贴士:只要将新鲜玉米的外叶去掉(保留内叶),用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻,可以保鲜很长一段时间呢。
更多>>
更多>>