柚子小妙招
1五招挑出好柚
1.选尖不选圆,越尖越好。
2.选大不选小,大个头成熟的会更好。
3.选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。
4.选重不选轻,重的果实比较饱满。
5.挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好。
2柚子轻松去皮
1、把柚子滚一滚,让它的皮和肉分离。然后用刀从中间拦腰切一圈,不要切得太深,以免伤到里面的果肉。
2、把勺子从中间切开皮的地方插入,沿着边缘转一圈。另外一边用同样的方法划一圈,再扭一扭,整个柚子就出来啦!
3、再用一根绳子卡住柚子瓣,朝着底部按下去,柚子就被一分为二了。
如果当天吃不完,还可以把柚子放回皮中盖好,这样就算不放进冰箱里也可以保存3天左右的时间。
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