三文鱼松

三文鱼有着非常丰富的蛋白质，而且比普通鱼类更高。还有丰富的不饱和脂肪酸，能够防治心脑血管疾病，延缓衰老，增强免疫力，并且对宝宝的大脑发育能够起到促进作用。 准备食材：三文鱼适量；柠檬 1 个；核桃油适量（可不加） 参考月龄：8 个月及以上宝宝 制作步骤： 1.新鲜三文鱼洗净切块，三文鱼块用柠檬片腌制十五分钟； 2.腌制好的鱼块沸水滚 5 分钟； 3.煮好的鱼肉沥干水； 4.用研磨碗研碎（用勺子压碎也可以）； 5.压碎的鱼肉入锅，小火第一次炒干水分； 6.炒得比较干的鱼肉碎加半勺核桃油（也可不加），用料理机打碎成肉松（根据宝宝吞咽能力调节打碎程度），打碎的肉松继续入锅小火第二次炒干； 7.一边炒干水分一边翻动压碎，营养丰富的三文鱼松就做好啦。炒好后装瓶，冷藏保存两周内吃完。 小贴士： 1.如何挑选三文鱼：新鲜的三文鱼颜色鲜亮发红，带有白色纹路，那是鱼的脂肪。不新鲜的三文鱼成桔黄色或更浅。接近白色的颜色。 2.三文鱼真的特别香, 给宝宝煮粥或者米粉里面就可以抓一点, 味道很赞喔，买来的三文鱼做成泥吃不完就可以做成鱼松, 最主要是自己做的纯天然, 没有添加剂吃得放心。