怎么吃才健康

人人都说，要养成均衡营养的饮食习惯，要配合良好的作息和坚持运动。但仔细回想一下，现在生活压力大，工作紧张，有时很难在饮食上下更多的功夫，很多时候仅仅填饱肚子或者是仅仅满足口感，忽视对营养素的全面需求和选择。 　　那么问题来了，究竟怎么吃才是营养健康的？ 　　中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2016）》指出膳食营养的核心是，针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。 图三：（来源：《中国居民膳食指南2016》） 　　此外，孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、老年和素食人群等特定人群的营养需求也不一样，要特殊对待，感兴趣可以去查阅这本书。