金枪鱼
金枪鱼在鱼类中属于蛋白质含量高的,同时又含有丰富的络氨酸,络氨酸在人体中可以帮助生产大脑的神经传递物质,让人能够注意力更加集中,思维敏捷。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。
用料
主料:五常大米200克、金枪鱼罐头50克
辅料:盐0.5克、味极鲜酱油5克、蚝油3克
做法
1.备好所需食材
2.大米洗净后放入电饭煲内胆中,并注入适量清水,开启煮饭功能进行烹饪
3.金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油
4.调拌均匀备用
5.大米饭煮熟后特别香,趁热放入盐搅拌均匀
6.取适量大米饭放在保鲜膜上
7.包起来做成一个小圆球,再用手捏捏实
8.脱下保鲜膜后,将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上,最后撒点葱花点缀即可
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